Saffran har ett kilopris på många tusentals kronor, beroende på vilken sort man väljer. Då gäller det att få ut så mycket smak som möjligt av den dyrbara kryddan. Det vet Årets konditor Hilma Strömberg från Orust hur man gör. Hon ger även några tips om lussebullebaket.
Skåpesund
𝗢𝗿𝘂𝘀𝘁: Hilma är årets konditor: ”Kommer förändra hela min karriär” | sverigesradio.se – P4 Väst
Årets konditor har krönts bland Sveriges bästa konditorer. I år var det Hilma Strömberg från Orust som knep det. ”Med en djärv vision för framtiden har årets vinnare skapat bakverk som bjuder på en smakresa utöver det vanliga.” löd juryns motivering. Själv tror hon att vinsten kan komma att förändra hela hennes karriär.
𝗢𝗿𝘂𝘀𝘁: Hilma Strömberg från Orust är Sveriges bäst konditor | sverigesradio.se – P4 Göteborg
I fredags kröntes årets konditor bland Sveriges bästa konditorer. Årets vinnare blev Hilma Strömberg från Orust. Juryn motivering löd: Med en djärv vision för framtiden har årets vinnare skapat bakverk som bjuder på en smakresa utöver det vanliga. ”Jag har inte riktigt landat i det” berättar Hilma Strömberg.